component: Curry Creme Fraiche Kipstuckjes Ui Bamboe

Een curry waarbij we de kokosmelk vervangen door creme fraiche.

Voorbereidingstijd: 5 minuten, Bereidingstijd: 20 minuten

Ingredients

  • currypasta
  • 1 pak Kipstuckjes
  • een pakje Creme fraiche light
  • 1 ui
  • blikje bamboe

Directions

  • Snijd de ui
  • laat de bamboe uitlekken
  • Bak de kipstuckjes een beetje aan in de pan
  • voeg gesneden ui toe
  • voeg de bamboe toe
  • mieter tussen 2 koffielepels en 2 eetlepels aan currypasta erbij
  • laat een minuutje bakken terwijl je roert
  • voeg creme fraiche toe
  • laat 5 tot 10 minuten sudderen op lager vuur

Categorie: Dinner

Tags: Curry • Vegetarisch