component: Curry Kikkererwten Prei Aubergine Paprika

Zo heb je kikkererwten no gnooit geproeft.

Voorbereidingstijd: 10 minuten, Bereidingstijd: 15 minuten

Ingredients

  • currypasta
  • 1 blik kikkererwten
  • 1 prei
  • 1 aubergine
  • 3 paprikas

Directions

  • snijd de paprika in repen
  • laat de kikkererwten uitlekken
  • snijd de prei
  • snijd de aubergine in blokjes
  • bak de prei
  • bak de paprika mee
  • voeg de kikkererwten toe
  • voeg de aubergineblokjes toe
  • voeg de currypasta toe
  • voeg de creme fraiche toe
  • laat het geheel 5 minuten trekken

Categorie: Dinner

Tags: Curry • Vegetarisch