Citroen Tagliatelle Met Erwtjes

Voedingswaarden: Energie: 336 kcal , per portie, koolhydraten: 24 g , Vet: 21 g , Waarvan verzadigd: 14 g , Eiwitten: 12.5 g , Vezels: 3.4 g

Heel lekkere frisse pasta!

Voorbereidingstijd: 15 minuten , Bereidingstijd: 15 minuten

Ingredients

  • 150 gram tagliatelle (liefst volkoren)
  • flinke kop ingevroren doperwtjes
  • 4 flinke eetlepels crème fraîche
  • de rasp van een halve citroen
  • 2 handjes kaassnippers

Directions

  • Kook de tagliatelle volgens de verpakking beetgaar.
  • Kook de erwtjes even mee.
  • prep de citroenrasp en crème fraîche
  • Giet tagliatelle af.
  • Roer onmiddellijk de crème fraîche en geraspte citroenschil erdoor.
  • Breng op smaak met flink wat zwarte peper, een snuf zout en een scheut goede olijfolie.
  • Schep de pasta in een kom of bord en maak af met een handje kaas

Categorie: Dinner

Keuken: Italiaans

Tags: Vegetarisch

Week: X

type gerecht: Pasta

recipe source