Courgettesoep Met Turks Brood
Voedingswaarden:
Energie: 0 kcal ,
per portie,
koolhydraten: 0 g ,
Vet: 0 g ,
Waarvan verzadigd: 0 g ,
Eiwitten: 0 g ,
Vezels: 0 g
Je kunt de soep nog wat up spicen door er kerriepoeder in te doen.
Voorbereidingstijd: 2 minuten , Bereidingstijd: 25 minuten
Ingredients
- 1 ui
- 1 knoflookteen
- 3 courgetten
- water
- creme fraiche (half bakje)
Directions
- bak het turks brood volgens de instructies (verwarm oven voor en dan 6 minuten ofzo)
- Snijd de uit, knoflook, en courgette in grove stukken
- in een grote pan, bak eerst de ui een beetje aan
- gooi dan alles in de pan en laat even stoven
- voeg water toe aan de drab
- laat 20 minuten koken
- gooi alles in een blender en blend
- voeg creme fraiche toe
Categorie: Dinner
Keuken: Mediterraans
Week: G