Pittige Linzensoep Met Vegetarische Worst

1 zak thaise roerbakmix (400g)

2 blikjes linzen (400 g)

2 bouillontabletten

1/2 theelepel cayennepeper

200g vegetarische rookworst

150g gemalen jonge kaas

1 zak tortillacips

In soeppan olie verhitten.

Roerbakmix toevoegen en 2 min. bakken.

Grill voorverwarmen.

Linzen laten uitlekken.

Linzen, bouillontabletten, cayennepeper en 600 ml water aan pan toevoegen en geheel aan de kook brengen.

Rookworst in plakjes snijden en 3 min. in soep meeverwarmen.

Tortillachips in ovenschaal uitspreiden en met deel kaas bestrooien.

Schaal onder grill plaatsen en kaas in 2 min. laten smelten.

Soep in borden of kommen opdienen en met kaas bestrooien.

Serveren met tortillachips.